Chart.js

比較的最近もちゃんと更新されている。

グラフ描画について調べてくれている記事があって助かる。
Chart.js でリアルタイムストリーミングデータをグラフ化
Chart.js+serialportでArduinoからのデータをプロットしている記事をいくつか見つけるので参考にしていく.

参考文献

chartjs-plugin-streaming
serial-plot-web