ラガー:上面発酵 エール:下面発酵 【入門ガイド】「エール」と「ラガー」って?
発酵:エール ベルギービール オルヴァル修道院で作られるトラピストビールの最高峰らしい ベルギーの修道院で作られるエールビールは非常によいらしい(ワイルドスピードで得た知識) 炭酸が比較的強めだった,いつものノリでグラスに注いだら泡が非常に溢れた. どうやら瓶詰め後に発酵にかけるためらしい,ワインのシャンパンと同じ雰囲気っぽい Orval~オルヴァル~ ビール女子